Dinkel – Roggenbrot

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Unser Dinkel-Roggenbrot besteht mehrheitlich aus Dinkelmehl. Dinkel ist ein Urform des Weizens. Dinkel oder auch Spelzweizen wurde vor einigen Jahren wiederentdeckt und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Der Roggenanteil und die verschiedenen Saaten und Kernen geben dem Brot seine Note.

Artikelnummer: 02.200 Kategorie: Schlagwörter: ,

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