Zutaten
Himbeeren, Diplomatcrème (Vanillecrème [Milch vom regionalen Bauer, Zucker, Vanille-Cremepulver (Maisstärke, Vanillin, Riboflavin, Beta Carotin), Vanilleschoten], Vollrahm, Wasser, Speisegelatine (tierisches Eiweiss vom Schwein), Carrageen), Tartelettes (Weizenmehl, Butter, Zucker, Kakaobutter, Isomalt, Molkenpulver, Kochsalz, natürliches Aroma, Trehalose, Sojalecithin), Rouladenmasse hell [Frischeier (CH Freilandhaltung), Zucker, Weizenmehl, Weizengluten], Schokoladendecor (Couverture weiss Opus Blanc (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (Herkunft: Entlebucher), Sonnenblumenlezithin)), Puderschnee, Pfefferminze
Zusätzliche Informationen
gekühlt bei 5°C
Detaillierte Informationen zur Deklaration, Zusammensetzung und Allergikerinformationen können beim Verkaufspersonal eingeholt werden.
Nährwerte
Produktgewicht (g): | 140 |
Energie kJ | 926.4 kJ/100g |
Energie kcal | 221.9 kcal/100g |
Fett | 11.7 g/100g |
davon: | |
- gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | 24.3 g/100g |
davon: | |
- Zucker | |
Eiweiss | 3.9 g/100g |
Salz |