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Maggiabrot

CHF 4.40

Jetzt bestellen und am 21. April 2024 abholen.

Die ursprüngliche Herkunft dieses Brotes steht bereits im Namen. Es kommt vom Maggiatal (Valle Maggia), welches sich von Ascona (Tessin) nach Norden erstreckt. Eine kräftiges Brot mit knuspriger Kruste, starker Rinde und einzigartigem Geschmack. Hervorragend zu Aufschnitt, Käse und einem guten Glas Wein.

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Artikelnummer: 02.420 Kategorie: Schlagwörter: ,

Zutaten

Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Weizengluten, Weizenquellstärke, Sauerteig getrocknet (Weizen, Roggen, Gerste), Gerstenmalzmehl, Natur-Speisesalz, Ascorbinsäure, Enzyme, Backhefe

Zusätzliche Informationen

ungekühlt, bei Zimmertemperatur von 18-20°C aufbewahren

Detaillierte Informationen zur Deklaration, Zusammensetzung und Allergikerinformationen können beim Verkaufspersonal eingeholt werden.

Nährwerte

Produktgewicht (g):

320

 

Energie kJ 984.2 kJ/100g
Energie kcal 232.9 kcal/100g
Fett 1.3 g/100g
davon:
- gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 43.4 g/100g
davon:
- Zucker
Eiweiss 8.8 g/100g
Salz

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