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Roggen Vollkornbrot (Smørrebrød)

CHF 6.60

Jetzt bestellen und am 30. September 2023 abholen.

Bestellbar

weizenfrei-latosefrei-vegan... Dänisches Smørrebrød, nach original dänischem Rezept. Das Brot wird mit Vorteig und Quellstück hergestellt. Die Körner werden über 24 Std. eingeweicht, damit die Feuchtigkeit bis ins Innere des Korn gelangt, es bleibt somit länger feucht. Das Brot wird nach dem Backen in Scheiben geschnitten und im Ofen sterilisiert, somit wird das Brot haltbar gemacht. Sobald Sie die Brotpackung geöffnet haben, sollten sie das Brot innert 3 Tagen konsumieren.

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Artikelnummer: 02.600 Kategorie: Schlagwörter: ,

Zutaten

Vorteig, Brühstück, Roggenkörner, Roggenschrot, Zucker, Wasser, Blütenhonig, Roggenmehl, Natur-Speisesalz, Gerstenmalzmehl, Zitronensäure, Natriumcarbonat

Zusätzliche Informationen

ungekühlt, bei Zimmertemperatur von 18-20°C aufbewahren

Detaillierte Informationen zur Deklaration, Zusammensetzung und Allergikerinformationen können beim Verkaufspersonal eingeholt werden.

Nährwerte

Produktgewicht (g):

450

 

Energie kJ 1067.4 kJ/100g
Energie kcal 254.8 kcal/100g
Fett 7 g/100g
davon:
- gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 39.3 g/100g
davon:
- Zucker
Eiweiss 8.7 g/100g
Salz

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