Zutaten
Fladenteig (Halbweissmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Zucker, Ruchmehl dunkel (ohne Malz) (Weizenmehl, Weizengluten), Wasser, Blütenhonig, Milch vom regionalen Bauer, Frischeier (CH Freilandhaltung), Invertzucker, Triebsalz (Ammoniumhydrogencarbonat, Magnesiumcarbonat), Sternanis, Anis, Koriander, Zimt, Pottasche, Zitronensäure, Natriumcarbonat, Nelken, Muskatnuss, Ingwer), Eiweissspritzglasur (Staubzucker (Zucker, Antiklumpmittel), Eiweiss (CH Freilandhaltung)), Zucker, Scrivosa, Gummi Arabicum, Milch vom regionalen Bauer, Lebensmittelfarbe
Zusätzliche Informationen
ungekühlt, bei 18-20°C Zimmertemperatur aufbewahren
Detaillierte Informationen zur Deklaration, Zusammensetzung und Allergikerinformationen können beim Verkaufspersonal eingeholt werden.
Nährwerte
| Produktgewicht (g): | 158 |
| Energie kJ | 1392.9 kJ/100g |
| Energie kcal | 328.7 kcal/100g |
| Fett | 1.5 g/100g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 70.8 g/100g |
| davon: | |
| - Zucker | |
| Eiweiss | 7.3 g/100g |
| Salz |
