Zutaten
Ruchmehl (Weizenmehl, Weizengluten), Wasser, Sauerteig [Wasser, Dinkelmehl, getrockneter Dinkelsauerteig, Dinkelvollkornmehl, Dinkelmahlerzeugnisse], Roggenmehl, Roggenmahlerzeugnisse, Natur-Speisesalz, Malzmehl, Backhefe, Milchsäure
Zusätzliche Informationen
ungekühlt, bei Zimmertemperatur von 18-20°C aufbewahren
Detaillierte Informationen zur Deklaration, Zusammensetzung und Allergikerinformationen können beim Verkaufspersonal eingeholt werden.
Nährwerte
Produktgewicht (g): | 1000 |
Energie kJ | 905.3 kJ/100g |
Energie kcal | 215.7 kcal/100g |
Fett | 1.1 g/100g |
davon: | |
- gesättigte Fettsäuren | 0 g/100g |
Kohlenhydrate | 41.7 g/100g |
davon: | |
- Zucker | 0.1 g/100g |
Eiweiss | 7.9 g/100g |
Salz | 0 g/100g |