Sauerteigbrot kg

CHF 10.20

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Unser Sauerteigbrot ist ein Weizen-Roggenmischbrot. Der Teig besteht aus 20% hausgemachtem Tschirky Sauerteig. Zudem verwenden wir zusätzlich getrockneten Sauerteig, um die Röstaromen zu verstärken. Der Teig ruht 18 Std. um seinen vollen Geschmack zu entfalten.

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